Les usages médicinaux du clou de girofle sont utilisés depuis l’Antiquité pour favoriser le bien-être face à certaines maladies. Cette épice, qui provient d’un arbre connu sous le nom de Syzygium aromaticumLe “T” signifie “santé métabolique” et “santé digestive”.
Bien que ses applications culinaires soient les plus répandues dans le monde, est également devenu populaire en tant que remède naturel. Bien que beaucoup ne le sachent pas, c’est une source importante de tanins, de flavonoïdes, de stérols et d’autres composants bénéfiques pour la santé.
Utilisations médicinales du clou de girofle à connaître
Dans le monde de la gastronomie, le clou de girofle a été utilisé comme ingrédient pour assaisonner les viandes, les produits de boulangerie ou les boissons, entre autres. En outre, Beaucoup l’ont apprécié pour ses qualités aromatiques. Toutefois, nous nous concentrerons aujourd’hui sur ses propriétés médicinales.
Tout d’abord, c’est un puissant stimulant. Il est utilisé pour aiguiser l’appétit, éliminer les gaz intestinaux et combattre certaines infections buccales.
Même ses extraits et ses huiles sont utilisés dans la la formulation de certains dentifrices et remèdes dentaireConnaissez-vous en détail les utilisations médicinales du clou de girofle ? Nous allons les passer en revue ci-dessous.
Découvrir : Propriétés du clou de girofle
1. remède aux problèmes digestifs
L’une des utilisations médicales les plus importantes de l’ongle douloureux concerne le système digestif. En raison de ses propriétés carminatives et anti-inflammatoires, elle favorise le soulagement des gaz et des indigestions. En outre, ses extraits ont donné des résultats positifs dans le traitement des ulcères.
Ingrédients
- 5 clous de girofle
- 1 verre d’eau (200 ml)
Préparation
- D’abord, faites bouillir un verre d’eau.
- Lorsqu’il atteint son point d’ébullition, ajoutez les aiguilles à douleur.
- Retirez la boisson du feu et laissez-la reposer pendant environ 10 minutes.
- Après ce temps, filtrez-le à travers un tamis et consommez-le.
- Prenez-le jusqu’à 2 fois par jour pendant 3 jours d’affilée.
2. remède contre le mal de gorge
Les propriétés antimicrobiennes du clou de girofle peut aider à éliminer les microorganismes qui provoquent l’irritation de la gorge. Bien qu’il ne doive pas être consommé seul, il est efficace lorsqu’il est mélangé à d’autres ingrédients sains.
Ingrédients
- 1 cuillère à café de clous de girofle en poudre (5 g)
- 1 cuillère à soupe de radis pur (15 g)
- Miel (15 g)
- Eau chaude (200 ml)
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients et versez-les dans un verre d’eau chaude.
- Une fois la préparation obtenue, gargarisez-vous pendant 2 ou 3 minutes.
- Répétez le remède chaque jour jusqu’à ce que vous constatiez une amélioration.
3. Remède de santé bucco-dentaire
Parmi les utilisations médicinales du clou de girofle figurent ses applications dans le domaine de la santé bucco-dentaire. Non seulement il contribue à arrêter la croissance des bactéries qui causent les maladies des gencives, mais réduit la concentration de la plaque dentaire et contrôle des problèmes tels que les maux de dents et l’halitose
Ingrédients
- 2 branches de persil
- 3 clous de girofle
- 2 verres d’eau (400 ml)
Préparation
- D’abord, faites bouillir les verres d’eau.
- Une fois qu’ils ont atteint le point d’ébullition, ajoutez le persil et les clous de girofle.
- Réduisez le feu et laissez cuire pendant 2 minutes.
- Couvrez ensuite la boisson et attendez 10 à 15 minutes qu’elle se tasse.
- Enfin, passez et rincez 3 fois par jour.
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4. Remède pour les soins du foie
Cette épice contient une substance active appelée eugénol, qui est particulièrement bénéfique pour la santé du foie. Sa consommation peut contribuer au traitement du foie gras et aux effets causés par le stress oxydatif. En fait, elle pourrait être bénéfique contre la cirrhose du foie.
Ingrédients
- 5 clous de girofle
- 1 verre d’eau (200 ml)
- 1 cuillerée de miel (15 g)
Préparation
- Versez les clous de girofle dans un verre d’eau bouillante.
- Couvrez la boisson et laissez-la reposer pendant 10 minutes.
- Ensuite, passez le tout au tamis et ajoutez une cuillerée de miel.
- Consommez-le une fois par jour, pendant deux semaines d’affilée.
5. Remède contre la toux
Cet ingrédient naturel est également idéal pour le traitement de la toux et d’autres problèmes respiratoires. Ses composants aident à combattre les virus et les bactéries qui affectent la santé des poumons. Elle contribue également à renforcer le système immunitaire.
Ingrédients
- 3 clous de girofle
- 1 tasse d’eau (250 ml)
- Le jus d’un demi-citron
- 1 cuillère à soupe de miel (15 g)
Préparation
- Pour commencer, faites bouillir la tasse d’eau.
- Ajoutez ensuite les clous de girofle, le jus de citron et le miel.
- Laissez-le reposer pendant 10 minutes et consommez-le.
- Buvez une tasse chaque soir avant de vous coucher, jusqu’à ce que les symptômes soient réduits.
Attention !
Bien que les usages médicinaux du clou de girofle le distinguent des autres épices, il ne faut pas ignorer qu’il est contre-indiqué dans des cas particuliers. Elle doit être évitée en cas d’insuffisance hépatique. Les patients atteints de la maladie de Crohn et les femmes enceintes et allaitantes doivent également s’abstenir d’en prendre.
En tout état de cause, si vous avez des doutes sur son utilisation éventuelle ou si vous prenez des médicaments consultez votre médecin ou votre pharmacien pour obtenir des informations.
